Babiniec Cafe Strona Główna

Poprzedni temat «» Następny temat
Kolacja na 10 osób
Autor Wiadomość
HoneyGirl Wysłany: 2009-07-30, 08:20   Kolacja na 10 osób
Net włączony- gar z zupą spalony


Jak do nas trafilas?: Gimbla
Dołączyła: 13 Wrz 2008
Posty: 1022
Skąd: Warszawa
Dziewczyny , w następną sobotę robię dla znajomych urodzinową kolację
będzie ok 7-10 osób
impreza ma się zacząć ok 19
i kompletnie nie wiem co mam zrobić do jedzenia
alkohol też będzie wobec tego na same przystawki to ciut mało
myślałam aby podać jakiś lekki obiad , do tego jakieś sałatki , sery itp.
ale co do siebie pasuje?
no i żebym majątku nie wydała na to i nie spędziła całej soboty w kuchni
macie jakieś tajne przepisy?
pomożecie??
 
 
Nina Wysłany: 2009-07-30, 08:47   

Wałeczki na głowie, a ja netuje sobie


Wiek: 38
Dołączyła: 29 Wrz 2008
Posty: 463
Skąd: Opole
HoneyGirl napisał/a:
myślałam aby podać jakiś lekki obiad , do tego jakieś sałatki , sery itp.

U mnie też za tydzień szykuje się impreza ;) Serwuję wytęsknioną już przez moich znajomych golonkę w piwie :oczami: z kapustą zasmażaną - lekkie to na pewno nie jest, ale jakie pyszne i wcale nie pracochłonne;)




 
 
gonick Wysłany: 2009-07-30, 08:50   

Poważnie uzależniona
Bajabongo fajlure


Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 3352
Skąd: z nikad
Ja bym pojechała po standardzie:

udka kurczaka w miodzie + ziemniaki pieczone z jakimiś fajnymi przyprawami (albo ziemniaki w sosie tatarskim -gdzies tu jest przepis)+ 2 sałatki

do tego na ciepło jeszcze szaszłyki w drugim rzucie zgłodnienia i z bańki

ładnie, tanio i pysznie


edit: znalazłam przepis na te ziemniaki - pasują szczególnie do drobiu, spełniają funkcję zapychacza ziemniakowego + sórówki jednoczesnie:

O ile pamiętam: małe, młode ziemniaki ugotowac w mundurkach
w całosci do miski
dodac 2 jajka na twardo grubo pokrojone i 1 cebule + 2 duże drobno pokrojone ogórki korniszony + słoik drobno pokrojonych pieczarek marynowanych (mogą być świeże)

wszystko zalać sosem:
smietana 12%
sól
pieprz ziołowy
2 łyzki majonezu
1 łyżka ostrej musztardy (nie chrzanowej)
zielona pietruszka




 
 
positive Wysłany: 2009-07-30, 09:03   

Starsza Kobieta


Jak do nas trafilas?: stara historia
Dołączył: 01 Wrz 2008
Posty: 6022
Skąd: z widokiem na morze
A jaki alkohol?

Ja się szykuję duchowo na dziewczyńską imprezę w przyszłym tygodniu (no, 6 nas będzie, a nie aż 10, będę miała trochę łatwiej) i jako, że do picia będzie wino, wstępnie zaplanowałam tagliatelle z kurkami. Jeden gar dla wszystkich, bez kombinowania i szybko.

Ale do mocniejszych alkoholi to chyba coś bardziej pożywnego by się przydało (może przynajmniej w formie przekąsek?).




 
 
kassandra Wysłany: 2009-07-30, 09:30   

Net włączony- gar z zupą spalony
zbożująca w buszu


Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 836
Leć do Lidla, kup 5 opakowań ciasta francuskiego i 10 pojedyńczych piersi z kurczaka. Do tego puszkę ananasów w plastrach, 10 plasterków szynki, 10 plasterków sera.

Ciasto przekrój na połowę, na środku połóż jedną pierś, na to ananas, szynka, ser; boki ponacinaj i zapleć jak warkocz. Na blachę do 180st na 25 minut, posmaruj rozbełtanym jajem. Do tego sałatkę zrób. Mało pracy a zaręczam Ci że efekt piorunujący.

Albo zakup frankfurterki, pozawijaj je w ciasto francuskie i upiecz - paluszki lizać :cool2:




Patience, use the Force, think.
 
 
HoneyGirl Wysłany: 2009-07-30, 09:35   
Net włączony- gar z zupą spalony


Jak do nas trafilas?: Gimbla
Dołączyła: 13 Wrz 2008
Posty: 1022
Skąd: Warszawa
dzięki dziewczyny
alkohol - wino i wódka
jako że to nie będzie tylko babska impreza muszę panom zafundować coś pożywniejszego
ale z racji tego że gorąco jest wiadomo że nie każdemu będzie się chciało jeść
kiedyś na G był przepis z piersi kurczaka , majonezem , duszonymi pieczarkami i zapieczonym żółtym serem
duży piekarnik mam więc nie ma problemu z wykonaniem
do tego chyba właśnie dojdą zapiekane ziemniaki + coś??
jakieś sałatki też planuję ( nie wiem feta może??) tuńczyk + kukurydza?
kolejne pomysły mile widziane ;)
 
 
gonick Wysłany: 2009-07-30, 09:42   

Poważnie uzależniona
Bajabongo fajlure


Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 3352
Skąd: z nikad
HoneyGirl napisał/a:
G był przepis z piersi kurczaka , majonezem , duszonymi pieczarkami i zapieczonym żółtym serem


to chyba była wariacja na temat schabu by Dobbi :)

w sensie ze ubite, posolone i doprawione kotlety (schab lub piers) układamy na blaszce
na to cebulę w wiórki pokrojona
na to warstwę majonezu
znowu cebula
u dobsa nie było pieczarek duszonych, ale pasują
na to zółłty ser

i do piekarnika




 
 
HoneyGirl Wysłany: 2009-07-30, 09:47   
Net włączony- gar z zupą spalony


Jak do nas trafilas?: Gimbla
Dołączyła: 13 Wrz 2008
Posty: 1022
Skąd: Warszawa
gonik - tak chyba to to ;)
z tym że ja robię bez cebuli ( bo my niecebulowi jesteśmy)
za to pieczarki dodają takiego fajnego smaku ;)
 
 
saskiia Wysłany: 2009-07-30, 09:58   

Rodzina głoduje, bo ja netuje
harpia2


Dołączyła: 04 Wrz 2008
Posty: 1363
Skąd: dochodzą te hałasy?
ja do tego daję kolorowy ryż (znaczy ryż wymieszany z kukurydzą, papryką czerwoną i groszkiem zielonym) - bardzo ładnie wygląda plus jakieś zielsko :)

(kurę robię też w taki sam sposób tylko z ananasem i serem plus majonez)
 
 
Mad Wysłany: 2009-07-30, 17:04   

Temat po temacie, a bałagan w chacie


Dołączył: 08 Wrz 2008
Posty: 183
Na drug rzut przyda się może coś pożywniejszego. Standardowo , ale przynajmniej większość lubi i nie trzeba przy tym stać - gulasz z dowolnymi dodatkami. Możesz postawić odpowiednio wcześniej przed impreza, albo odgrzać tuż przed podaniem.
 
 
rossi Wysłany: 2010-01-05, 14:45   
Temat po temacie, a bałagan w chacie


Dołączyła: 20 Wrz 2008
Posty: 321
kassandra napisał/a:
Leć do Lidla, kup 5 opakowań ciasta francuskiego i 10 pojedyńczych piersi z kurczaka. Do tego puszkę ananasów w plastrach, 10 plasterków szynki, 10 plasterków sera.

Ciasto przekrój na połowę, na środku połóż jedną pierś, na to ananas, szynka, ser; boki ponacinaj i zapleć jak warkocz. Na blachę do 180st na 25 minut, posmaruj rozbełtanym jajem. Do tego sałatkę zrób. Mało pracy a zaręczam Ci że efekt piorunujący.

Albo zakup frankfurterki, pozawijaj je w ciasto francuskie i upiecz - paluszki lizać :cool2:



Wiem, że stary temat wyciągam ale musi być mniammm i planuje zrobić i jedno i drugie.
Poproszę o informację jak długo piec to z frankfuterkami i czy mają być ugotowane?

Swoją drogą polecam na blache poukładać piersi z kurczaka na to podpieczone pieczarki na to paseczki sera poukładane po skosie (dla efektu wizualnego ;) równie dobrze można rzucić cały plaster sera) i upiec w piekarniku :) do tego surówka + frytki (superaśne są takie gotowe w formie szyszek)
Albo gulasz z mięsa wołowego/szynki/łopatki z pieczarkami, papryka czerwoną....
Ja ostatnio robiłam roladki schabowe z nadzieniem z potartego kiszonego ogórka i żółtego sera wszystkim smakowało ;)





 
 
positive Wysłany: 2010-01-05, 15:26   

Starsza Kobieta


Jak do nas trafilas?: stara historia
Dołączył: 01 Wrz 2008
Posty: 6022
Skąd: z widokiem na morze
Ja nie kassandra, ale do środka daję surowe kiełbaski, wkładam do już nagrzanego piekarnika i piekę tak długo, az ciasto się rozwarstwi i będzie przypieczone (jakies 10 min góra).
Przez ten czas i kiełbaski się upieką.




 
 
rossi Wysłany: 2010-01-05, 18:11   
Temat po temacie, a bałagan w chacie


Dołączyła: 20 Wrz 2008
Posty: 321
Dzięki positive :) Mam zamrożone ciasto i frankfuterki już nie mogę się doczekać :)





 
 
Domino Wysłany: 2012-09-13, 10:54   

Forumowy wyjadacz


Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 2580
wyciągam, bo szykuje imprezę jakoś na 10 osób i to jutro, tak się cieszyłam, że się wyszaleję w kuchni, a tu lipa - pustka w głowie i mega leń w komplecie!

podrzućcie jakimś fajnym pomysłem! na lekką kolacje i coś słodkiego :oczami:

edit: rozważam tego kurczaka w c. fr. ale boję się zakalca, który mi tak regularnie wychodzi :kwasny: i biorę tez pod uwagę jakiś makaron z łososiem, ale tu znowu mnie zniechęca fakt, że to trzeba raczej przygotować przed samym podaniem, a i nie widzę jak to podać elegancko? od razu na talerzach? :niepewny:




Tosia
Jurek
 
 
nawiedzona Wysłany: 2012-09-13, 11:08   

Poważnie uzależniona


Dołączyła: 04 Wrz 2008
Posty: 3154
Ja bym postawiła na potrawy wcześniej przygotowane- leczo, forszmak plus masę najróżniejszych przystawek. Można w między czasie podać tez grzanki na ciepło z serem cammembert czy śliwki kalifornijskie w boczku.




Szczęście niejedno ma imię, czyli Jula, Marysia i Tomuś
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  



forumla.pl - fora internetowe
Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group