Babiniec Cafe Strona Główna

Poprzedni temat «» Następny temat
Dynia
Autor Wiadomość
maryane Wysłany: 2012-10-31, 14:32   

Net włączony- gar z zupą spalony


Dołączyła: 05 Wrz 2008
Posty: 1034
Skąd: Wwa
Placki z dyni:

Dynia Hokkaido jakieś 600-800g starte na tarce o grubych okach, posolić i odstawić na 20-30 min żeby zmiękła. Po tym czasie dodać 1 jajko, przyprawy: po 1/4 łyżeczki imbiru, ostrej papryki i gałki muszkatołowej + 1 łyżka sosu sojowego. Zetrzeć na tarce do ziemniaków 1 dużą cebulę i dodać do całości. Wymieszać. Dodać 6-8 kopiastych łyżek mąki. Wymieszać.
Formowac kulki i kłaść na gorąca patelnię lekko splaszczając łyżką.
SMACZNEGO :)




 
 
okcia81 Wysłany: 2014-10-07, 14:26   

Net włączony- gar z zupą spalony


Dołączyła: 21 Wrz 2008
Posty: 609
Mam w kuchni na stole mega dynię i nie wiem co z nią zrobić.... Czy ktoś robił może taką sałatkę do słoików?

SURÓWKA z DYNI na zimę.
2 kg dyni
1 kg czerwonej papryki
1 kg marchwi
1 kg cebuli
1 szklanka octu 10%
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
Dynię, marchew i paprykę zetrzeć na grubej tarce , cebulę pokroić
na ćwiartki a potem w paski.
Wszystko wymieszać, zalać zalewą, odstawić na ok. 3 godziny.
Nakładać w słoiki i zagotować ( ok. 1 godz.).





lato i inne po Maksiu
 
 
elmera Wysłany: 2014-10-10, 12:20   

On znów gotuje bo ja wciąż netuje


Dołączyła: 04 Wrz 2008
Posty: 1936
Skąd: Wrocław
Ciasteczka dyniowe

Składniki:
40 dag mąki pszennej,
3 żółtka,
1/2 szklanka cukru pudru,
1/2 kostki margaryny,
szklanka puree z dyni,
łyżeczka przypraw korzennych,
1 cukier waniliowy,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Puree: dynię gotować około 20 minut i wystudzić. Ugotowaną i wystudzoną dynię zmiksować blenderem.

Wszystko wymieszać razem. Ciasteczka wycinać foremkami :)
Nam wczoraj wyszły pyyyyyszne! :)

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, ok 15-20min.




&
 
 
nieznajowa Wysłany: 2014-10-11, 20:29   

On znów gotuje bo ja wciąż netuje


Dołączył: 01 Wrz 2010
Posty: 1797
zrobiłam moja pierwsza zupę z dyni:
- z garnku ugotowałam wywar z włoszczyzny
- nagrzałam piekarnik do 180 st, pokroiłam 1,5 kg dyni, wyłożyłam na blachę wyłożona papierem do pieczenia, posypałam łyżeczką białego pieprzu i łyżeczka imbiru. wstawiłam do piekarnika na ok 30 min. Na blaszce niżej upiekłam grzanki z chleba (pokrojony w kostkę chleb wymieszałam z ziołami prowansalskimi i oliwą).
- wyjęłam włoszczyznę z garnka (i zrobiłam z niej sałatkę), zostawiając 2 marchewki, dodałam upieczona dynię, łyżeczkę soli i zblendowałam wszystko.
- podawałam z grzankami, dla chętnych z jogurtem naturalnym i startym żółtym serem.




 
 
okcia81 Wysłany: 2014-10-16, 11:49   

Net włączony- gar z zupą spalony


Dołączyła: 21 Wrz 2008
Posty: 609
okcia81 napisał/a:
Mam w kuchni na stole mega dynię i nie wiem co z nią zrobić.... Czy ktoś robił może taką sałatkę do słoików?

SURÓWKA z DYNI na zimę.
2 kg dyni
1 kg czerwonej papryki
1 kg marchwi
1 kg cebuli
1 szklanka octu 10%
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
Dynię, marchew i paprykę zetrzeć na grubej tarce , cebulę pokroić
na ćwiartki a potem w paski.
Wszystko wymieszać, zalać zalewą, odstawić na ok. 3 godziny.
Nakładać w słoiki i zagotować ( ok. 1 godz.).


zrobiłam, dziś otwarłam słoiczek, jest PRZEPYSZNE!, możecie robić ;)





lato i inne po Maksiu
 
 
Evvie Wysłany: 2014-10-29, 13:48   

Poważnie uzależniona


Dołączyła: 16 Lis 2009
Posty: 3289
okciu jak zetrzeć paprykę na tarce? Myślisz, że może być drobno pokrojona jak cebula?




Aleksander 2006 Alicja 2008
 
 
green Wysłany: 2015-02-12, 18:36   makaron gryczany z sosem dyniowymi nasionami konopi

Pampersa mi dali i nowym nazwali


Dołączyła: 12 Mar 2013
Posty: 24
Nasiona konopi maja bardzo przyjemny orzechowy smaki, dodanie ich do sosu z dyni stwarza rewelacyjną w smaku mieszankę. (Więcej o nasionach z konopi tutaj REKLAMA
przepis:
makaronu gryczanego - 40 g
dyni hokkaido - 250 g
bulion warzywny - 1 kostka
kiełki rzodkiewki - 1 łyżeczka
łuskane nasiona konopi - 1 łyżeczka
sól sezamowa - 1 szczypta
curry - 1 szczypta
Sposób wykonania :Dynię obrać ze skórki następnie ugotować w bulionie warzywnym. Ugotowaną dynię blenderem doprowadzić do konsystencji sosu, doprawiając go. Ugotować makaron. Nasiona konopi leciutko uprażyć na teflonowej patelni. Makaron polać sosem dyniowym, ozdobić kiełkami rzodkiewki i posypać prażonymi nasionami konopi.
Smacznego.

Edit: Regulamin
Ostatnio zmieniony przez focia 2015-02-12, 19:41, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
KatarzynaAgata Wysłany: 2015-03-09, 18:09   
Rozrywka w eterze -głupawka mnie bierze


Dołączyła: 05 Lut 2015
Posty: 75
U znajomej miałam okazję posmakować dyni marynowanej. Super dodatek do mięsa. Zazwyczaj robi ona dynię w zalewie octowej. Gotuje wodę z dodatkiem kilku ziaren ziela angielskiego, goździków i octu. Octu daje w zależności od tego jaka kwaśna ma być ta dynia.
 
 
babusia-jagusia Wysłany: 2015-03-22, 16:12   

Wałeczki na głowie, a ja netuje sobie
ale jeszcze nie teraz


Jak do nas trafilas?: od znajomej
Dołączyła: 30 Gru 2011
Posty: 446
Skąd: Warszawa
KatarzynaAgata napisał/a:
U znajomej miałam okazję posmakować dyni marynowanej. Super dodatek do mięsa. Zazwyczaj robi ona dynię w zalewie octowej. Gotuje wodę z dodatkiem kilku ziaren ziela angielskiego, goździków i octu. Octu daje w zależności od tego jaka kwaśna ma być ta dynia.

Ja jadłam coś takiego dwa razy i raz była nbardzo dobra, a u kogo innego drugi raz była jakoś inaczej, chyba zabardzo cotwoa i już niedobra.




Pieniądze nie dają szczescia, dopiero zakupy... Marilyn M.
 
 
Dobra Wysłany: 2015-10-12, 12:54   

Starsza Kobieta


Wiek: 41
Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 3661
Sezon na dynię już trwa, czyli zupy, ciasta, muffiny, placki :)
A u mnie - Pumpkin Spice Latte, z domowym syropem dyniowym :)
Nieźle rozgrzewa ;) jak znalazł na jesienne popołudnie....







składniki :hyhy: :







 
 
Magae Wysłany: 2015-10-12, 13:10   

Wałeczki na głowie, a ja netuje sobie
Miss Ilsa


Dołączyła: 08 Wrz 2008
Posty: 497
Dobra, jak zrobić taką kawę (i syrop)? Wygląda obłędnie!


U mnie w weekend królowała zupa curry z dynią, szpinakiem i krewetkami.
Przepis z "kwestii smaku":
http://www.kwestiasmaku.c...em/przepis.html
Boska! Polecam bardzo!




 
 
alexa Wysłany: 2015-10-12, 17:17   

Starsza Kobieta


Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 19610
Skąd: ...
Dobra miej litość :zdegustowany: :hyhy: ;)
Zupy dyniowej mi się chce i to jak :masakra:




 
 
Dobra Wysłany: 2015-10-13, 15:35   

Starsza Kobieta


Wiek: 41
Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 3661
Magae, przepis stąd, nieco modyfikowany. Rozgrzewa cudnie, w taką pogodę jak znalazł. Tylko ja nie przecierałam, uznając że szkoda składników :)

http://wilksyty.blogspot....pice-latte.html

Jeśli chodzi o kawę, to grunt to dobrze spienić mleko. Ja używam aeroccino - genialny wynalazek, bo piana jest gęsta i warstwy się nie mieszają.
https://www.nespresso.com...other-aeroccino

alexa, u mnie na tarasie gar stoi. Z zupą ;) , zapraszam :P
Uwielbiam sezon dyniowy.... :love:




 
 
alexa Wysłany: 2015-10-13, 17:01   

Starsza Kobieta


Dołączyła: 02 Wrz 2008
Posty: 19610
Skąd: ...
Poszłam na łatwiznę i jak mnie przyjaciolka, do ktorej w sobotę jadę na urodziny spytala czego bym sobie życzyla odpowiedzialam: zupy dyniowej :hyhy:
Będzie :hyhy:

Po wizycie u Ciebie to ja nie wiem czy czlowiek by się wytoczył ;)




 
 
szeregowakaja Wysłany: 2016-05-11, 22:01   
Pampersa mi dali i nowym nazwali
fit


Wiek: 27
Dołączyła: 04 Maj 2016
Posty: 6
ale właśnie krem dyniowy to najlepsza zupa na świecie!




Dobry przyjaciel wchodzi, gdy reszta świata wychodzi.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  



forumla.pl - fora internetowe
Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group